Ovaj razred uključuje:
- preradu i konzerviranje krumpira:
- proizvodnju polugotovoga zamrznutog krumpira
- proizvodnju sušenog pirea od krumpira
- proizvodnju pomfrita
- proizvodnju čipsa (hrskavoga krumpira)
- proizvodnju krumpirova brašna i prekrupe
Ovaj razred također uključuje:
- industrijsko ljuštenje krumpira