Proizvodnja šećera

Ovaj razred uključuje:

• proizvodnju ili rafiniranje šećera (saharoze) i šećernih nadomjestaka koji se dobivaju od sirupa šećerne trske, repe, javora i palme
• proizvodnju šećernog sirupa
• proizvodnju melase
• proizvodnju sirupa i šećera od javora

Ovaj razred isključuje:

• proizvodnju glukoze, sirupa od glukoze, maltoze, vidi 10.62